الجمعة، 20 أكتوبر، 2017

وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر



وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 20\10\2017 _حلقه يوم الجمعه 20 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


2\1 كيلو كوسه
  (الحشو)
50 جم زيت
150 جم بصل قطع
2\1 كيلو لحمه مفروم
100 جم طماطم قطع
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم نعناع ناشف
5 جم بهارات لحمه
50 جم كسبرة مفرومه
2\1 لتر شوربه
(الطشه)
50 مل زيت
25 جم ثوم مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم نعناع ناشف



&&طريقه تحضيرالوصفه&&


- نجيب كوسه ونقورها ونرص اللى خارج منها فى قاع الاناء مع شرائح بصل- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف طماطم قطع ونقلبهم مع بعض ونضيف لحمه مفرومه ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونعناع ناشف ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تستوى نصف سوى على نار هاديه ونضيف بقدونس ونسيبها تبرد ولمه تبرد نحشى بيها الكوسه ونرص الكوسه على ناتج الكوسه وشرائح البصل  ونضيف عليها شوربه ولمه تشرب الشوربه نخفض عليها النارونسيبها تستوى على نارهاديه
لعمل الطاشه\\\\ فى اناء على النار نشوح ثوم فى زيت ونتبله ملح وفلفل ونعناع ونضيفها على المحشى
- وتقدم وبالف هنا وشفا






طريقه وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه للشيف حسن,مقاديروصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه للشيف حسن , وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل 
وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه محشى كوسه باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 20\10\2017, حلقه يوم الجمعه 20 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 20 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الجمعه 20-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 20\10\2017 قناه mbc مصر,



وصفه فراخ بانيه حاره بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر



وصفه فراخ بانيه حاره بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 20\10\2017 _حلقه يوم الجمعه 20 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه فراخ بانيه حاره
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


4 صدور فراخ
  (التتبيله)
100 جم بصل مبشور
1 طماطم مبشورة
5 فص ثوم مفروم
50 جم هريسه حاره
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم زعتر ناشف
100 مل زيت
250 جم دقيق
5 جم ملح
5 جم فلفل
250 جم بقسماط ناعم
250 جم كورن فليكس ناعم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بصل بودر
5 جم ثوم بودر
4 بيضات
5 جم ملح
5 جم فلفل
150 مل لبن
زيت للقلى

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى بوله نخلط بصل مبشور وطماطم مبشورة وثوم مفروم وهريسه حاره وملح وفلفل وزعتر ناشف وزيت ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم البانيه ونسيبه فى التتبيله لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجه
- فى بوله نخلط بيض وملح وفلفل ولبن ونقلبهم مع بعض كويس, وفى بوله اخرى نخلط بقسماط وكورن فليكس ونتبلها ملح وفلفل وثوم وبصل بودر ونقلبهم مع بعض كويس , وفى بوله نخلط دقيق وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس
- ونجيب شرائح البانيه ونضعه فى دقيق ثم فى بيض ولبن  ثم فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى بقسماط ونضغط عليها كويس( مممكن نحتفظ بى فى الفريزر لمدة 3 شهور)
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى شرائح البانيه ياخد لون ذهبى فاتح
- ويقدم وبالف هنا وشفا






طريقه وصفه فراخ بانيه حاره بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه فراخ بانيه حاره للشيف حسن,مقاديروصفه فراخ بانيه حاره للشيف حسن , وصفه فراخ بانيه حاره للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه فراخ بانيه حاره بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل 
وصفه فراخ بانيه حاره
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه فراخ بانيه حاره بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 20\10\2017, حلقه يوم الجمعه 20 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 20 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الجمعه 20-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 20\10\2017 قناه mbc مصر,









وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر



وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 20\10\2017 _حلقه يوم الجمعه 20 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


2\1 كيلو مكرونه اسباجتى
لتر ماء مغلى
5 جم ملح
50 مل زيت
(الصوص)
50 مل زيت
150 جم بصل قطع
50 جم صلصه
1 فلفل حامى
نصف لتر عصير طماطم
5 جم ملح
5 جم فلفل
10 جم سكر
50 جم بقدونس مفروم
50 جم جبنه رومى مبشورة

&&طريقه تحضيرالوصفه&&


- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق المكرونه لمدة 9 دقائق ونصفيها
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكروفلفل حارونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه ولمه تتسبك نقلب فيها المكرونه ونقلبهم مع بعض كويس ونرش عليها بقدونس مفروم وجبنه رومى مبشورة
- وتقدم وبالف هنا وشفا





طريقه وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر للشيف حسن,مقاديروصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر للشيف حسن , وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه مكرونه اسباجتى بالصوص الاحمر بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 20\10\2017, حلقه يوم الجمعه 20 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 20 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الجمعه 20-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 20\10\2017 قناه mbc مصر,





وصفه سلطه زبادى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر



وصفه سلطه زبادى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 20\10\2017 _حلقه يوم الجمعه 20 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه سلطه زبادى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


2\1 كيلو زبادى150 جم خيار مبشور25 جم ثوم مفورم
5 جم نعناع ناشف
5 جم ملح
5 جم فلفل100 مل زيت

&&طريقه تحضيرالوصفه&&


- فى بوله نخلط زبادى وخياروثوم مفروم وملح وفلفل ونعناع وزيت ونقلبهم مع بعض كويس
- وتقدم وبالف هنا وشفا






طريقه وصفه سلطه زبادى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه سلطه زبادى للشيف حسن,مقاديروصفه سلطه زبادى للشيف حسن , وصفه سلطه زبادى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه سلطه زبادى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل 
وصفه سلطه زبادى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه سلطه زبادى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 20\10\2017, حلقه يوم الجمعه 20 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 20 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الجمعه 20-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 20\10\2017 قناه mbc مصر,

الأربعاء، 18 أكتوبر، 2017

وصفه سلطه الكول سلو بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر


وصفه سلطه الكول سلو بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 18\10\2017 _حلقه يوم الاربعاء 18 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه سلطه الكول سلو
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


2\1 كرنب مبشور
 1  جزر مبشور
2  بصل مبشوره  
(المايونيز)
2 اصفر بيض
15 جم مسطرده
25 مل خل
25 مل عصير ليمون
5 جم ملح
5 جم فلفل
250 مل زيت
100 جم زبادى
25 جم عسل ابيض

&&طريقه تحضيرالوصفه&&


- فى بوله نخلط كرنب مبشور وجزرمبشوروبصل مبشورونقلبهم مع بعض كويس, وفى بوله نخلط اصفر بيض ومسطرده وعصير ليمون وخل وملح وفلفل ونخفقهم مع بعض ونضيف زيت حبه حبه حتى تجانس الخليط ونضيف عسل وزبادى ونخفقهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ونخفقهم مع بعض كويس
- وتقدم وبالف هنا وشفا






طريقه وصفه سلطه الكول سلو بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه سلطه الكول سلو للشيف حسن,مقاديروصفه سلطه الكول سلو للشيف حسن , وصفه سلطه الكول سلو للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه سلطه الكول سلو بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل 
وصفه سلطه الكول سلو
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه سلطه الكول سلو بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 18\10\2017, حلقه يوم الاربعاء 18 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 18 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الاربعاء 18-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 18\10\2017 قناه mbc مصر,


















وصفه ارز بالكارى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر


وصفه ارز بالكارى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 18\10\2017 _حلقه يوم الاربعاء 18 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه ارز بالكارى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


50 جم سمن
100 جم بصل قطع
2\1 مكعب مرق
2\1 كيلو ارز بسمتى
5 جم ملح
5 جم فلفل
10 جم كارى
10 جم كركم
لتتر ماء مغلى

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف كارى وكركم وملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض ونضيف ماء مغلى ونسيبها تغلى شويه ونضيف ارز ونقلبهم مع بعض ولمه يشرب المار نخفض عليه النار خالص ونسيبه يستوى على نار هاديه
- ويقدم وبالف هنا وشفا






طريقه وصفه ارز بالكارى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه ارز بالكارى للشيف حسن,مقاديروصفه ارز بالكارى للشيف حسن , وصفه ارز بالكارى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه ارز بالكارى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل 
وصفه ارز بالكارى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه ارز بالكارى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 18\10\2017, حلقه يوم الاربعاء 18 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 18 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الاربعاء 18-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 18\10\2017 قناه mbc مصر,









وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر


وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 18\10\2017 _حلقه يوم الاربعاء 18 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


كيلو بطاطس شرائح
لتر ماء مغلى
5 جم ملح
 (اللحمه)
50 جم سمن
100 جم بصل قطع
25 جم ثوم مفروم
25 جم صلصه
25 جم طماطم لحم قطع
250 جم لحمه مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
100 جم جبنه موتزاريلا 
(البشاميل)
30 جم سمن
30 جم دقيق
2\1 مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
600 مل لبن دافئ
50 جم سمن
100 جم بصل شرائح
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوزة الطيب

&&طريقه تحضيرالوصفه&&


- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح ونضف شرائح البطاطس تتسلق لمدة 10 دقاشق ونصفيها ونسيبها تبرد- فى اناء على النارنشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم مفروم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف لحمه مفرومه وطماطم قطع ونتبلها ملح وفلفل ونسيبها تستوى على نارهاديه
- فى اناء على النارنشوح شرائح بصل فى سمن ونتبله ملح وفلفل وجوزة الطيب

- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف لبن ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط- نجيب بيركس ونضع فى كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونرص شرائح بطاطس ونرص شرائح بصل  وكبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونرص شرائح بطاطس ونرص شرائح بصل  وكبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا  ونضف لحمه مفرومه وكبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا
ونرص شرائح بطاطس ونرص شرائح بصل  وكبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونرص شرائح بطاطس ونرص شرائح بصل وكبشه من البشاميل ونضع باقى كميه البشاميل ونرش عليها جبنه موتزرايلا
- ندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
= وتقدم وبالف هنا وشفا






طريقه وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه للشيف حسن,مقادير وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه للشيف حسن , وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل 
وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه بطاطس بشاميل باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 18\10\2017, حلقه يوم الاربعاء 18 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 18 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الاربعاء 18-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 18\10\2017 قناه mbc مصر,