السبت، 28 مايو، 2016

طريقه عمل مكرونه فرن بالشاميل للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر



طريقه عمل مكرونه فرن بالشاميل للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 28\05\2016 _حلقه يوم السبت 28 مايو2016)
اسم الوصفه\\\\\\\ مكرونه فرن بالشاميل
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



نصف كيلو مكرونه قلم
 1 لترماء مغلى
 10 جم ملح
ملح
10 جم زيت
 (الحشو)
50 مل زيت زيتون
150 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
50 جم صلصه
500 جم لحمه مفرومه
250 جم طماطم مبشورة
150 مل شوربه
10 جم ملح
10 جم فلفل
10 جم بهارات
10 جم سكر
   (الصوص)
60 جم  زبدة
60 جم دقيق
1200 مل لبن
10 جم ملح
10 جم فلفل
2 مكعب مرق
200 جم جبنه موتزاريلا






&& طريقه تحضيرالوصفه &&


1-فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وفلفل نسلق المكرونه لمدة 8 دقائق
2-للعمل الحشو فى طاسه على النار نشوح البصل وثوم فى زيت ولمه يدبل نضيف اللحمه المفرومه والصلصه والطماطم ونتبله ملح وفلفل وبهارات وسكر ونضيف الشوربه ونقلبها ونسيبها تستوى على نار هاديه
3-للعمل صوص البشاميل فى طاسه على النار نشوح الدقيق فى زبدة ولمه يحمر نضيف اللبن ونقلبهم مع بعض ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل تقيل
وفى بوله نضع المكرونه ونضع عليها كبشه بشاميل ورشه جبنه موتزاريلا ونقلبهم مع بعض
4-ونجيب البيركس وندهنه سمن ونضع فى كبشه بشاميل ثم نضيف نصف كميه المكرونه ثم كبشه بشاميل ثم نضيف الحشو ثم نضيف باقى كميه المكرونه ونضف باقى البشاميل ونرش على الوش جبنه موتزاريلا
(ممكن نضعها فى طبق الومينوم ونغلفها ببلاسيتك فيلم ونضعها فى الفريزر لحين استخدامها )
5-وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
6-وتقدم وبالف هنا وشفا




















 طريقه عمل  
مكرونه فرن بالشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مكرونه فرن بالشاميل للشيف حسن,مقاديرمكرونه فرن بالشاميل للشيف حسن ,مكرونه فرن بالشاميل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مكرونه فرن بالشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مكرونه فرن بالشاميل
 بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, مكرونه فرن بالشاميل بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر مايو,
حلقه اليوم 28\05\2016,حلقه يوم السبت 28/
مايو للشيف حسن,حلقه اليوم السبت 28-05-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
28\05\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,




0 التعليقات:

إرسال تعليق