اعلان

الخميس، 26 مايو 2016

طريقه عمل كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر



طريقه عمل كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 26\05\2016 _حلقه يوم الخميس 26 مايو2016)
اسم الوصفه\\\\كبيبه شامى
&&مقادير ومكونات الوصفه&&


2\1 كيلو لحمه مفرومه

400 جم برغل منقوع
2 بصل مبشورة(تفل)
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم قرفه بودر
5 جم بهارات لحمه
   (الحشو)
50 جم سمن
100 جم بصل قطع
2\1 كيلو لحمه مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم قرفه بودر
5 جم بهارات لحمه
1 لتر زيت للقلى




&& طريقه تحضيرالوصفه &&


1-فى بوله نخلط اللحمه والبرغل وتفل بصل ونتبله ملح وفلفل وقرفه وبهارات لحمه وتقلبهم مع بعض كويس لحد ما الخليط يتجانس مع بعض وندخلها الثلاجه ترتاح لمدة ساعه تقربيا
2-للعمل الحشو فى اناء على النارنشوح البصل فى سمن لمه يدبل نضيف اللحمه المفرومه ونتبلها ملح وفلفل وقرفه وبهارات ونسيبها تستوى على نارهاديه مع التقليب المستمرونسيبها تبرد
3- ونجيب الكبيبه ونشكلها كرات ونعمل فيها ثقب ونحشى باللحمه المعصجه ونقفلها كويس
(ممكن نضعها فى طبق فوم نرص فيها استيك رول خضارونغلفها ببلاسيتك فيلم ونضعها فى الفريزر لحين استخدامها  
4-فى طاسه على النار فيها زيت سخن عميق نقلى الكبيبه لحد ما تاخد اللون الذهبى الفاتح
5-فى طيق التقديم نرص الكبيبه الشامى
6-وتقدم وبالف هنا وشفا

















 طريقه عمل كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كبيبه شامى للشيف حسن,مقادير كبيبه شامى للشيف حسن , كبيبه شامى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل 
كبيبه شامى
 بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر مايو,
حلقه اليوم 26\05\2016,حلقه يوم الخميس 26/
مايو للشيف حسن,حلقه اليوم الخميس 26-05-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
26\05\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,





0 التعليقات:

إرسال تعليق