اعلان

الجمعة، 27 مايو، 2016

طريقه عمل كوسه بالبشاميل للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر



طريقه عمل كوسه بالبشاميل للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 27\05\2016 _حلقه يوم الجمعه 27 مايو2016)
اسم الوصفه\\\\\\\كوسه بالبشاميل
&&مقادير ومكونات الوصفه&&



2\1 كيلو كوسه شرائح
200 جم بصل شرائح
100 جم سمن
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
  (الحشو)
50 جم سمن
100جم بصل مكعبات
50 جم صلصه
2\1 كيلو لحمه مفرومه
150 جم طماطم مبشورة
150 مل  شوربه
2\1 مكعب مرق
5 جم ملح
5جم فلفل
5 جم بهار
100 جم جبنه موتزاريلا
 (الصوص)
50 جم سمن
50 جم دقيق
1 مكعب مرق
1200 مل لبن
5 جم ملح
5 جم فلفل  



&& طريقه تحضيرالوصفه &&



1-فى طاسه على النار فيها زبدة وزيت نشوح الكوسه ونضيف عليها بصل وملح وفلفل وبهار
2- صوص البشاميل فى طاسه نشوح الدقيق مع سمن ونضيف اللبن ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبها لحد ما نوصل للقوام المطلوب
3- للعمل اللحمه المفرومه نشوح البصل ولمه يدبل نضيف اللحمه ونتبلها ملح وفلفل وصله وعصير طماطم وشوربه ونسيبها تستوى على نار هاديه ونضيف زيتون ومشروم
4-ونجيب البيركس ونضع كبشه بشاميل ثم طبقه كوسه ثم طبق لحمه مفرومه ثم طبقه كوسه ثم باقى البشاميل ونرش على الوشه جبنه موتزاريلا
(ممكن نضعها فى طبق الومينوم ونغلفها ببلاسيتك فيلم ونضعها فى الفريزر لحين استخدامها )
5- وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 15 دقيقه ياخد لون بس
6-ويقدم وبالف هنا وشفا














 طريقه عمل  
كوسه بالبشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,  كوسه بالبشاميل للشيف حسن,مقاديركوسه بالبشاميل  للشيف حسن , كوسه بالبشاميل  للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كوسه بالبشاميل  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كوسه بالبشاميل
 بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كوسه بالبشاميل بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر مايو,
حلقه اليوم 27\05\2016,حلقه يوم الجمعه 27/
مايو للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 27-05-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
27\05\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,






0 التعليقات:

إرسال تعليق