الاثنين، 25 يوليو، 2016

طريقه عمل تارت السودانى والكراميل للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر



طريقه عمل تارت السودانى والكراميل للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 24\07\2016 _حلقه يوم الاحد 24 يوليو 2016)
اسم الوصفه\\\\\ تارت السودانى والكراميل
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


 (العجينه)   
250 جم زبدة
152 جم سكربودر
  2 بيض
5 جم فانيليا
5 جم ملح
375 جم دقيق
 (الحشو)
500 جم سكر
100 جم ماء
200 جم كريمه طهى
100 جم زبدة
5 جم فانيليا
2\1 كيلو سودانى
500 جم شيكولاته دراك قطع


&& طريقه تحضيرالوصفه&&



1-فى الميكسر نضرب السكر والزبدة لحد ما يكونه كريمى نضيف البيض والملح والفانيليا ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الدقيق ولمه يختفى فى الخليط نضع العجينه فى طبق ونضعها فى الثلاجه نصف ساعه ترتاح وبعد ما ترتاح نرش دقيق على الرخامه ونفردها بسمك رفيع
2-ونجيب صينيه التارت ونضع فى العجينه المفرودة ونشيل الحروف ونضع ارز فى ورق المونيوم ونضعها على العجينه وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه ونسيبها تبرد
3-فى اناء على النار ندوب السكر فى الماء ونسيبها تعمل كراميل بنى غامق ونرفعها من على النار ونضيف الزبدة وكريمه الطهى والشيكولاته ونقلبهم مع بعض لحد ما الخليط كله يتجانس مع بعض ونسيبها تبرد ونصبها فى التارت وندخلها الثلاجه تجمد شويه ولمه تجمد نزينها  بالسودانى 
4-وتقدم وبالف هنا وشفا




















طريقه عمل  تارت السودانى والكراميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,  تارت السودانى والكراميل للشيف حسن,مقادير تارت السودانى والكراميل للشيف حسن ,  تارت السودانى والكراميل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه  تارت السودانى والكراميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  تارت السودانى والكراميل
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, تارت السودانى والكراميل بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يوليو,
حلقه اليوم 24\07\2016,حلقه يوم الاحد 24/
يوليو للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد 24-07-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه

24\07\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,

ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمولريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك






0 التعليقات:

إرسال تعليق