الأربعاء، 21 سبتمبر، 2016

طريقه عمل الفايش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر




طريقه عمل الفايش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 21\09\2016 _حلقه يوم الاربعاء 21 سبتمبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\الفايش
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



 ( خميرة الحمص)
1 لتر لبن مغلى
100 جم حمص بودر
10 جم سكر 
20 جم سكر
10 جم ملح
1 كيلو دقيق
15 جم كركم
500 مل للبن
150 جم سمن
20 جم خميرة 
1 كيلو دقيق
   ( التلميع)
100 مل لبن
10 جم سكر



&& طريقه تحضيرالوصفه&&



1-فى اناء على النار فى لبن مغلى نرفعها من على النار ندوب فى الحمص وسكر ونقلبهم مع بعض كويس  ونصفيهم ونضعهم فى برطمان محكم الاغلاق ونسيبهم فى مكان دافى  لمدة 3 ايام 
2-فى الميكسر نضيف الدقيق والسكروالملح والكراكم وسمن وخميرة الحمص ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف عليهم اللبن ونخفقهم مع بعض كويس ونجيب اناء ونرشه زيت ونضع فى العجينه ونسيبها ترتاح 3 ساعات ونغطيها بكيس بلاسيتك
3- ونجيب قوالب وندهنها زيت ونرش فى دقيق ونضع فيها العجينه ونساويها بايد فى القالب
4-فى بوله ندوب السكر فى اللبن ونلمع بيها الفايش وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 45 دقيقه ولمه يخرج نقطعه شرائح ونرصه فى صاج وندخله الفرن يتحمص شويه
5-وتقدم وبالف هنا وشفا
















طريقه عمل الفايش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, الفايش للشيف حسن,مقاديرالفايش للشيف حسن , الفايش للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه الفايش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الفايش

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,الفايش بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر سبتمبر,
حلقه اليوم 21\09\2016,حلقه يوم  الاربعاء 21 سبتمبر للشيف حسن,حلقه الاربعاء
21 سبتمبر للشيف حسن,حلقه الاربعاء
21-09-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
21\09\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمولريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمولريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب


0 التعليقات:

إرسال تعليق