الأحد، 16 أكتوبر، 2016

طريقه عمل كيك الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر




طريقه عمل كيك الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 16\10\2016 _حلقه يوم الاحد 16 اكتوبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\
كيك الريد فيلفيت
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

  (الكيكه المخمليه)

4 بيضات
640 جم سكر
500 مل زيت
5 جم فانيليا
5 جم ملح
250 جم سمن سايح بارد
400 مل لبن
50 حم لون غذائى احمر
750 جم دقيق
50 جم كاكاو
5 جم ملح
20 جم بيكربونات الصوديوم
25 مل خل
(الحشو)
(زبدة جبنه كريمى)
زبدة طريه
سكر بودر
جبنه كريمى
( شيكولاته بلاسيتك الوان)
250 جم عسل جلوكوز
500 جم شيكولاته بيضاء سايحه
1 مل لون غذائى احمر
100 جم نشا للفرد




&& طريقه تحضيرالوصفه &&


1-فى الميكسر نخفق البيض والفانيليا ونخفقهم مع بعض كويس
2-ونضيف سكرونخفقهم مع بعض كويس ونضيف زيت وسمن ونخفقهم مع بعض وفى اناء على النارفى لبن يغلى ونضيف عليه خل ونسيبهم يعملوا رايب ونسيبه يبرد خالص ونضيف عليهم لون غذائى ونقلبهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ونخفقهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط
3-فى بوله ننخل الدقيق والكاكاو وملح وبيكربونات الصوديوم ونقلبهم مع بعض
4-وتضيف الدقيق على الخليط السابق مع الخفق المستمر حتى تجانس الخليط
5-الفرن يكون سخن على 180 درجه قبل البدء فى عمل الكيكه
6- ونجيب فرومه او فى قوالب الكب كيك وندهنها سمن ونبطنها دقيق ونصب فيها الكيكه
7-وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه ولمه تبرد تشيل الجزء العلوى منها ونفروله ونقطعها على 3 اجزاء
للعمل زبدة الجبنه الكريمى\\ فى الميكسر نخفق زبدة مع سكر ولمه تكون كريمى نضيف جبنه كريمه ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط  ونضعها فى كيس حلوانى
للعمل شيكولاته بلاسيتك\\\فى اناء على النار نسيح شيكولاته بيضا ولمه تسيح نضيف عليها عسل جلوكوزونقلبهم مع بعض ونرفعها من على النار ونضعها فى الميكسر ونضيف عليها لون غذائى ونخفقهم مع بعض لحد ما تكون عجينه  ونلفها فى كيس بلاسيتك لمدة ساعتين قبل الفرد وعلى الرخامه نرش نشا ونفردها بسمك رفيع ونعملها شريحه لتزين
8-ولمه تبرد ممكن نحشيها بكريمه الزبدة ونزينها بكريمه الزبدة ونرش عليها الكيكه المفروله ونضع على الجانب شريحه الشيكولاته البلاسيتك  ونعملها على شكل وردة من الحروف
9-وتقدم وبالف هنا وشفا

















طريقه عمل كيك الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كيك الريد فيلفيت للشيف حسن,مقاديركيك الريد فيلفيت للشيف حسن , كيك الريد فيلفيت للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كيك الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كيك الريد فيلفيت
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كيك الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 16\10\2016,حلقه يوم الاحد 16 اكتوبرللشيف حسن,حلقه الاحد
16 اكتوبر للشيف حسن,حلقه الاحد 16-10-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
16\10\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه

0 التعليقات:

إرسال تعليق