الثلاثاء، 4 أكتوبر، 2016

طريقه عمل مناقيش التونه لشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر




طريقه عمل مناقيش التونه لشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر 
(حلقه اليوم 04\10\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 04 اكتوبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\مناقيش التونه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&





   (العجينه)
750 جم دقيق
50 جم لبن بودره
10 جم بيكينج بودر
30 جم خميرة
15 جم ملج
50 مل زيت
25 جم سكر
375 مل ماء للعجن
     (الحشو)
تونه مصفاه من الزيت
2 بصل مفروم
20 جم هريسه تونسى
150 جم جبنه موزاريلا
20 جم بقدونس مفروم
5 جم ملح
100 جم طماطم قطع




&& طريقه تحضيرالوصفه &&



1-فى الميكسر نضيف الدقيق ولبن البودرة وبيكينج بودر وخميرة وملح وسكر وزيت ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الماء حبه حبه لحد ما العجينه تكون متماسكه طريه يسهل تشكهلا ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
2-نقطع العجينه بشكل دائرى او مربعات حسب الرغبه ونعمل فيها شكل من الاحراف بالشوكه وندهن العجينه بزيت الزيتون ونسيبها تخمر ربع ساعه كمان فى مكان دافئ
3-فى بوله نخلط التونه وبصل وجينه موتزرايلا وهريسه وبقدونس وملح وطماطم ونقلبهم مع بعض كويس
4- ونجيب المناقيش وندهنها زيت ونضع فيها الحشو السابق
5- ونجيب صنينه مدهونه زيت ونرص فيها المناقيش
6- وندخلها الفرن على درجه حرارة 200 لمدة 25 دقيقه
7- ونرصها فى طبق التقديم
8- وتقدم وبالف هنا وشفا


















طريقه عمل مناقيش التونه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مناقيش التونه للشيف حسن,مقاديرمناقيش التونه للشيف حسن , مناقيش التونه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مناقيش التونه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مناقيش التونه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,مناقيش التونه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 04\10\2016,حلقه يوم الثلاثاء 04 اكتوبرللشيف حسن,حلقه الثلاثاء
04 اكتوبر للشيف حسن,حلقه الثلاثاء 04-10-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
04\10\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه

0 التعليقات:

إرسال تعليق