الأربعاء، 19 أكتوبر، 2016

طريقه عمل مسقعه باللحمه المفرومه بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر




طريقه عمل مسقعه باللحمه المفرومه بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 19\10\2016 _حلقه يوم الاربعاء 19 اكتوبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\مسقعه باللحمه المفرومه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


1 كيلو باذنجان رومى شرائح
2\1 كيلو فلفل رومى قطع
2\1 كيلو بطاطس اصابع
5 فلفل حار
1 لتر زيت للقلى
    (الصوص)
40 جم سمن
200 جم بصل قطع
25 جم ثوم مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
5 جم كسبرة
5 جم قرفه
450 جم عصير طماطم
150 جم شوربه
10 جم سكر
 (اللحمه)
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
2 فص ثوم مفروم
500 جم لحمه مفرومه
50 جم صلصه
1 كوب شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
 شرائح فلفل الوان
شرائح طماطم





&& طريقه تحضيرالوصفه &&



1-فى طاسه فيها زيت سخن عميق نقلى البطاطس والباذنجان والفلفل الرومى والحامى
2- للعمل اللحمه فى طاسه على النار نشوح البصل مع السمن ولمه يدبل نضيف الثوم ولمه يدبل نضيف صلصه وعصير طماطم واللحمه ونتبلها ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونضيف كوب شوربه ونسيبها تستوى على نار هاديه
3-للعمل الصوص اناء على النار نشوح البصل فى سمن ياخد لون ذهبى ونضيف الثوم ولمه ياخد لون نضيف عصير الطماطم وملح وفلفل وكمون وكسبرة وقرفه وسكر وشوربه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك
4- ونجيب البيركس نضع  ونضع نصف كميه  البطاطس والباذنجان والفلفل الرومى والحامى ونضغط عليها ونضيف اللحمه المفرومه ثم طبقه الصلصه ثم طبقه من المسقعه  ونضيف باقى كميه الصلصه ونرص على وشها شرائح طماطم وشرائح فلفل
5- وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 15 دقيقه تاخد لون بس
6- ويقدم وبالف هنا وشفا





























طريقه عمل مسقعه باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مسقعه باللحمه المفرومه للشيف حسن,مقاديرمسقعه باللحمه المفرومه للشيف حسن , مسقعه باللحمه المفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مسقعه باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مسقعه باللحمه المفرومه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,مسقعه باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 19/\10\2016,حلقه يوم الاربعاء 19 اكتوبرللشيف حسن,حلقه الاربعاء
19 اكتوبر للشيف حسن,حلقه الاربعاء 19-10-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
19\10\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه



0 التعليقات:

إرسال تعليق