اعلان

الأحد، 30 أكتوبر 2016

طريقه عمل الصخركيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر




طريقه عمل الصخركيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 30\10\2016 _حلقه يوم الاحد 30 اكتوبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\ الصخركيك
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

  (الكيك)
250 جم زبدة
250 جم سكربودرة
8 اصفربيض
5 جم فانيليا 
2 جم ملح
325 جم شيكولاته غامقه سايحه
250 جم دقيق
50 جم لوز
10 جم بيكينج بودر
    (المارينج)
8 ابيض بيض
2 جم ملح
100 جم سكر
   (الجناش)
250 جم كريمه طهى
2\1 كيلو شيكولاته غامقه
50 جم زبدة
50 جم مربى فراوله
 (عجينه اللوز)
250 جم سكربودره
125 جم لوزبودره او سوادنى بودره
1 ابيض بيض
5 جم فانيليا



&& طريقه تحضيرالوصفه &&



لعمل الكيك\\\\\


-فى الميكسر نخفق زبدة مع سكر ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون الخليط كريمى ونضيف اصفر بيض وفانيليا وملح ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف شيكولاته ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط- فى بوله نخلط دقيق ولوزبودروبيكينج بودر ونقلبهم مع بعض ونضيفهم على خليط الكيك ونخفقهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط مع بعض كويس 


لعمل المارينج\\\



- فى الميكسر نخفق بياض بيض مع ملح ونخفقهم مع بعض ونضيف السكر حبه حبه لحد ما يتضاعف حجمه ونضيفه على خليط الكيك ونقلبهم مع بعض من تحت لفوق حتى تجانس الخليط- ونجيب فورمه ونفرش فيها ورق زبدة وندهنها سمن ونصب فيها الكيك وندخل الكيك الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه ونسيبها تبرد ونقطعها على 3 اجزاء اوجزاين 


لعمل الجناش\\\


- فى اناء على النار نغلى كريمه طهى ولمه تغلى ونرفعها من على النارو نضيف شيكولاته ونقلبهم مع بعض لحد ما يدوب ونضيف عليها زبدة ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تبرد خالص 


لعمل عجينه اللوز\\\\


- فى الميكسر نخفق سكرمع لوز او سوادنى بودرة وابيض بيض  وفانيليا ونخفقهم مع بعض كويس وعلى الرخامه نرش دقيق ونفردها بسمك رفيع ونلفها فى كيس بلاسيتك 


لعمل الكيك\\\


- نجيب الكيك ونقطعها على 3ونضعها على شبكه وندهن الطبقه الاول بالمربى ونضع عليها الطبقه الثانيه وندهنها مربى ونضغط عليها ونضيف الطبقه الثالثه ونزينها بالجناش  وندخلها الثلاجه لمدة نصف ساعه ونضع عليها عجينه اللوز ونسكنها عليها كويس ونصب عليها الجناش ونسيبها تصفى الجناش الزيادة وندخلها الثلاجه تجمد لمدة نصف ساعه
- وتقم وبالف هنا وشفا















طريقه عمل
 الصخركيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,  الصخركيك للشيف حسن,مقادير الصخركيك للشيف حسن ,  الصخركيك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه الصخركيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  الصخركيك
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, الصخركيك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 30/\10\2016,حلقه يوم الاحد 30 اكتوبرللشيف حسن,حلقه الاحد
30 اكتوبر للشيف حسن,حلقه الاحد 30-10-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
30\10\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه

0 التعليقات:

إرسال تعليق