الثلاثاء، 4 أكتوبر، 2016

طريقه عمل مناقيش الجبنه الموتزاريلا للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر




طريقه عمل مناقيش الجبنه الموتزاريلا للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 04\10\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 04 اكتوبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\مناقيش الجبنه الموتزاريلا
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



  (العجينه)
750 جم دقيق
50 جم لبن بودره
10 جم بيكينج بودر
30 جم خميرة
15 جم ملج
50 مل زيت
25 جم سكر
375 مل ماء للعجن
     (الحشو)
150 جم جبنه موتزاريلا
50 جم زيتون اسمر شرائح
20 جم ريحان مفروم
15 جم ثوم مفروم
20 جم كسبرة مفرومه
100 جم طملطم فيليه
5 جم ملح
5 جم زعتر
5 جم شطه




&& طريقه تحضيرالوصفه &&


1-فى الميكسر نضيف الدقيق ولبن البودرة وبيكينج بودروخميرة وملح وسكروزيت ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الماء حبه حبه لحد ما العجينه تكون متماسكه طريه يسهل تشكهلا ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
2-نقطع العجينه بشكل دائرى او مربعات حسب الرغبه ونعمل فيها شكل من الاحراف بالشوكه وندهنها من الوش زيت زيتون ونسيبها تخمر ربع ساعه كمان فى مكان دافئ
3-فى بوله نخلط الجبنه الموتزاريلا وزيتون وريحان وثوم وكسبرة وطماطم وملح وزعتر وشطه ونقلبهم مع بعض كويس
3- ونجيب صينيه وندهنها زيت ونرص فيها المناقيش ونضيف على المناقيش خليط الجبنه
4- وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
5- ونرصها فى طبق التقديم
6-وتقدم وبالف هنا وشفا



















طريقه عمل مناقيش الجبنه الموتزاريلا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مناقيش الجبنه الموتزاريلا للشيف حسن,مقاديرمناقيش الجبنه الموتزاريلا للشيف حسن , مناقيش الجبنه الموتزاريلا للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مناقيش الجبنه الموتزاريلا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بمناقيش الجبنه الموتزاريلا
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,مناقيش الجبنه الموتزاريلا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 04\10\2016,حلقه يوم الثلاثاء 04 اكتوبرللشيف حسن,حلقه الثلاثاء
04 اكتوبر للشيف حسن,حلقه الثلاثاء 04-10-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه

04\10\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه





0 التعليقات:

إرسال تعليق