الأحد، 9 أكتوبر، 2016

طريقه عمل كريب الفراخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر




طريقه عمل كريب الفراخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 09\10\2016 _حلقه يوم الاحد 09 اكتوبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\كريب الفراخ
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


3 بيضات
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 جم زبدة سايحه
50 مل زيت ذره
300 جم دقيق
2\1 لتر لبن دافئ
50 مل ماء
   (الصوص الابيض)
30 جم زبدة
30 جم دقيق
600 مل لبن دافئ
5 جم ملح
5 جم فلفل
مكعب مرق
   ( الصوص الاحمر)
50 مل زيت
100 جم بصل مكعبات
2 فص ثوم مفروم
250 جم طماطم مبشورة
50 جم صلصه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم سكر
5 جم بهارات
( كريب الفراخ)
5 كريب
25 مل زيت
100جم بصل شرائح
2 فص ثوم مفروم
ربع كيلو فراخ شرائح
3 فلفل رومى الوان
100 جم طماطم لحم شرائح
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات 





&& طريقه تحضيرالوصفه &&



1-فى الميكسرنضيف البيض ونتبله ملح وفلفل وزبدة وزيت ودقيق وللبن وماء ونخفقهم مع بعض كويس ونسيبها ترتاح نصف ساعه وتكون العجينه شبه سائله
2-للعمل الصوص الابيض فى اناء على النار نشوح الدقيق فى السمن ولمه يكون لونه دهبى نضيف اللبن مع التقليب ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبه لحد ما نوصل للقوام المناسب ونرفعها من على النار
3 - فى طاسه على النار ندهنها زيت ونضيف فيها كبشه كريب ويتسوى بعد نصف دقيقه على كل وش ونسيبه يبرد
4-للعمل الصوص الاحمر فى اناء على النار نشوح البصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف الطماطم وصلصه ونتبله ملح وفلفل وسكروبهارات ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تتسبك على نارهاديه


للعمل كريب الفراخ\\\\\

1-فى اناء على النار فى زيت نشوح البصل ولمه يدبل نضيف الثوم ونضيف شرائح الفراخ ونضيف الفلفل رومى الوان وطماطم قطع ونتبله ملح وفلفل وبهارات ونسيبها يستوى على نار هاديه
2-ونجيب الكريب نفرد فى صوص ابيض ثم صوص احمرونرش جبنه موتزاريلا او شيدر ونضيف الفراخ ونلفها رول 


3- ونجيب بيركس ونرص فى الكريب ونضع عليها كبشه صوص ابيض ثم كبشه صوص احمر وندخلها الفرن تاخد لون تحت الشوايه
4-ويقدم وبالف هنا وشفا














طريقه عمل كريب الفراخ  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كريب الفراخ  للشيف حسن,مقاديركريب الفراخ  للشيف حسن , كريب الفراخ للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كريب الفراخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كريب الفراخ
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كريب الفراخ بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 09\10\2016,حلقه يوم الاحد 09 اكتوبرللشيف حسن,حلقه الاحد
09 اكتوبر للشيف حسن,حلقه الاحد 09-10-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
09\10\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه

0 التعليقات:

إرسال تعليق