الجمعة، 14 أكتوبر، 2016

طريقه عمل فراخ مخليه ومحشيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر





طريقه عمل فراخ مخليه ومحشيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 13\10\2016 _حلقه يوم الخميس 13 اكتوبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\فراخ مخليه ومحشيه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


1 فرخه مخليه

ملح
فلفل
(التتبيله)
100 جم بشر بصل
100 جم بشر طماطم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم جوزة الطيب
1 ملعقه خل
  ( الحشو)
50 مل سمن وزيت
100 جم بصل شرائح
20 جم ثوم مفروم
1 كيس خضار مشكل
1 فلفل رومى احمر شرائح
1 فلفل رومى اخضر شرائح
1 فلفل رومى اصفر شرائح
250 جم لحمه مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
1 ورق بلاسيتك فيلم وورقه الومنيوم





&& طريقه تحضيرالوصفه &&




1-نجيب فراخه ونرش عليها ملح وفلفل
2-وفى بوله نضيف بشر بصل وبشرطماطم وخل وملح وبهارات وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم  الفرخه من الجانبين ونسيبها فى التتبيله لمدة ساعه
3-فى اناء على النارنشوح بصل فى سمن وزيت ولمه يدبل نضيف خضار مشكل ونقلبهم مع بعض ونضيف فلفل رومى احمر واخضر واصف ولمه يدبل نتلبهم ملح وفلفل وبهارات ونسيبها تبرد خالص ونضيف عليها لحمه مفرومه ونقلبهم مع بعض كويس
4- ونجيب ورق فويل ونضع عليها ورق بلاسيتك فيلم ونضع عليها الفراخه ونضع فيها الحشو ونلفها رول ونقفلها كويس ونضعها فى ورق الومينوم ونقفلها كويس من الحرفين
5- ونجيب صينيه ونضع فيها ماء مغلى وعود قرفه وورق لورا وحبهان وفلفل حصى  ونضع فيها الفراخه
6- وندخل الصينيه الفرن على 180 درجه لمدة ساعه  ونسيبها تبرد ونقطعها شرائح
7-وتقدم وبالف هنا وشفا



















 
طريقه عمل فراخ مخليه ومحشيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, فراخ مخليه ومحشيه للشيف حسن,مقاديرفراخ مخليه ومحشيه للشيف حسن , فراخ مخليه ومحشيه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه فراخ مخليه ومحشيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فراخ مخليه ومحشيه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,فراخ مخليه ومحشيه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 13\10\2016,حلقه يوم الخميس13 اكتوبرللشيف حسن,حلقه الخميس
13 اكتوبر للشيف حسن,حلقه الخميس 13-10-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
13\10\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه

0 التعليقات:

إرسال تعليق