اعلان

الجمعة، 11 نوفمبر، 2016

طريقه عمل كيك ارجنيتال بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر




طريقه عمل كيك ارجنيتال بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن  قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 10\11\2016 _حلقه يوم  الخميس 10 نوفمبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\ كيك ارجنيتال
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


  (المارينج)
12 ابيض بيض
5 ملح
100 جم سكر
1\2 كيلوسكربودرمنخول
1\4 كيلوسودانى او فسدق بودر
1\4 كيلو دقيق
100 جم مكسرات قطع
   (النوجاتين)
250 جم سكر
50 جم عسل جلوكوز
50 مل ماء
75 جم فروته مسكرة
75 جم سودانى قطع محمص
 ( كريمه زبدة بطعم الشيكولاته)
6 ابيض بيض
2 جم ملح
25 جم سكر
1\4 كيلو سكر
50 مل ماء
1\2 زبدة طريه
150 جم جناش شيكولاته




&& طريقه تحضيرالوصفه &&


لعمل المارينج\\\\


فى الميكسر نخفق ابيض بيض مع ملح ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف السكر حبه حبه حتى الحصول على مارينج متضعف حجمه- فى بله نضع سكر منخول وسودانى منخول ودقيق ونقلبهم مع بعض ونضيفهم حبه حبه على المارينج ونقلبهم من تحت لفوق ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضعه فى كيس حلوانى
- ونجيب صينيه فيها رشه سكر ونضع فيها المارينج ونرش عليها مكسرات قطع ندخل الصينيه الفرن على 160 درجه لمدة 25 دقيقه ونسيبها تبرد



لعمل 
النوجاتين\\\\\



-فى اناء على النار ندوب سكر وعسل جلوكوز وماء ونسيبها تعمل كراميل غامق ونرفعها من على النار ونضيف عليها سوادنى وفروته مسكرة ونقلبهم مع بعض  وعلى الرخامه مدهونه زيت نصب الخليط ونفرده ونسيبها يبرد خالص ونقطعها



لعمل كريمه الزبدة بطعم الشيكولاته\\\\\\


-فى الميكسر نخفق ابيض بيض مع ملح وسكر ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط - فى اناء على النار ندوب سكر فى ماء ونسيبه يعمل كراميل فاتح ونسيبه يبرد ونضيف على الابيض بيض ونخفقهم مع بعض ونضيف زبدة ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف جناش ونقلبهم مع بعض ونضعه فى كيس حلوانى


لعمل كيك ارجنتيال \\\\\
 ونجيب طبق ونضع فى طبقه من المارينج ونعمل عليه روزة من كريمه الزبدة ثم نضع طبقه من المارينج ونرص عليه روزه من كريمه الزبدة ثم نضع طبقه من المارينج ونرش عليها سكر بودر
وتقدم وبالف هنا وشفا






















طريقه عمل كيك ارجنيتال بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كيك ارجنيتال للشيف حسن,مقاديركيك ارجنيتال للشيف حسن , كيك ارجنيتال للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كيك ارجنيتال بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كيك ارجنيتال

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كيك ارجنيتال بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرنوفمبر,
حلقه اليوم 10\11\2016,حلقه يوم الخميس 09 نوفمبر للشيف حسن,حلقه الخميس
10 نوفمبر للشيف حسن,حلقه الخميس 10-11-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
10\11\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه

0 التعليقات:

إرسال تعليق