السبت، 5 نوفمبر، 2016

طريقه عمل تارت الميلى فى مربى مشمش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر




طريقه عمل تارت الميل فى مربى مشمش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 05\11\2016 _حلقه يوم السبت 05 نوفمبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\ تارت الميل فى مربى مشمش
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


  (العجينه)
1 كيلو دقيق نمرة 1
25 جم ملح
25 مل عصيرليمون
550 مل ماء مثلج
1 كيلو زبدة على شكل بلوك
150 جم دقيق للفرد
 (ميل فى مربى مشمش)
4 ميل فى مسواه
250 جم مربى مشمش
250 جم باستيرى كريم فانيليا
  (الديكور)
مربى مشمش
مروار شيكولاته



&& طريقه تحضيرالوصفه &&


لعمل عجينه الميل فى\\\\\


-فى الميكسر نضيف دقيق وملح وعصيرليمون ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء حبه حبه ونصفى منها الثلج حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه وفى بوله فيها رشه دقيق نضع العجينه ونسيبها ترتاح نصف ساعه فى المطبخ (ونغطيها بكيس بلاسيتك)
- ونجيب كيس ونضع فى الزبدة ونضع كيس عليها من فوق ونفردها بالنشابه على شكل بلوك وندخلها الثلاجه تجمد شويه(تتفرد بسمك نصف سم)
-على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك ربع سم ونشيلها من عليها اى بواقى دقيق خالص
- ونفرد العجينه ونضع فى نصفها بلوك الزبدة ونقفلها على شكل ظرف وعلى الرحامه نرش دقيق ونضع ظرف العجينه ونرش عليها دقيق ونفردها خالص بالنشابه ونقفلها على شكل ظرف تانى  ونفردها بالنشابه ونرش عليها دقيق ونفردها بالنشابه خالص ونقفلها على شكل ظرف( لازم تتفرد 4 مرات)
- ونجيب صاج ونرش فى دقيق ونضع العجينه ونغطيها بكيس بلاستيك وندخلها الثلاجه تاخد تجميد لمدة ساعه وعلى الرخامه نرش دقيق ونفردها بالنشابه(نفردها بسمك نصف سم)
- ونجيب صاج ونرش فى دقيق ونضع فى بلوك العجينه ونخرمها بالعجله او بشوكه(عرضى وطولى) ونرش عليها من فوق سكرسنترفيش
- وندخل الصاج الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه

-وتقدم وبالف هنا وشفا


لعمل ميل فى مربى مشمش\\\\


-فى بوله نضع مربى مشمش 
- ونجيب الميل فى ونقطعه على  مربعات او مستطيلات ونضع اول طبقه ونضع عليها طبقه من مربى شمش ثم نضع عليها طبقه من الميل فى ثم نضع طبقه من مربى مشمش ثم نضع طبقه من الميل فى ثم مربى مشمش من فوق وندهنها مربى مشمش 
- وفى طبق التقديم نرص ميل فى مربى مشمش ونزينها بمروار شيكولاته


-وتقدم وبالف هنا وشفا














طريقه عمل تارت الميل فى مربى مشمش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, تارت الميل فى مربى مشمش للشيف حسن,مقاديرتارت الميل فى مربى مشمش للشيف حسن , تارت الميل فى مربى مشمش للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه تارت الميل فى مربى مشمش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل تارت الميل فى مربى مشمش
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, تارت الميل فى مربى مشمش بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرنوفمبر,
حلقه اليوم 05\11\2016,حلقه يوم السبت 05 نوفمبرللشيف حسن,حلقه السبت
05 نوفمبر للشيف حسن,حلقه السبت 05-11-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه

05\11\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه


0 التعليقات:

إرسال تعليق