الخميس، 29 ديسمبر، 2016

طريقه عمل جامبو كريسماس كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر



طريقه عمل جامبو كريسماس كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 29\12\2016 _حلقه يوم الخميس 29 ديسمبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\ جامبو كريسماس كيك
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



   (الكيكه الاسفنجيه)
6 بيضات
2\1 كيلواسبونج فانيليا جاهز
50 مل ماء
150 مل شربات خفيف
    ( الحشو1)

200 جم كريم باستيرى
2\1 لنرعصير فراوله

250 جم كريم شانتيه
2\1 لنر ماء مثلج
  ( الحشو2)
2\1 كيلو فراوله قطع
    (الديكور)
4\1 كيلو كريمه حمراء
4\1 كيلو كريمه بيضاء



&& طريقه تحضيرالوصفه &&


لعمل الكيكه الاسفنجيه\\\\\


-فى الميكسر نضيف اسبونج فانيليا وبيض وماء ونخفقهم مع بعض كويس حتى يتضاعف حجمها ونجيب صاج وندهنه سمن ونضع فى ورق زبدة ونصب  فى لاسبونج ونساوى بسكينه وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 35 دقيقه ونسيبها يبرد خالص ولمه تبرد نشيل وشها ونقطعها على 10 ديسكات


لعمل الحشو1\\\\\


فى الميكسر نضع كريم شانتيه بودرة وماء مثلج ونخفقهم مع بعض حتى يتضاعف حجمه( لمدة 10 دقائق)
- فى بوله نخلط كريم باستيرى مع عصير فراوله ونخفقهم مع بعض  ونضيفها على الكريم شانيه ونقلبهم مع بعض ونضعها فى كيس حلوانى


لتزين الكيكه\\\\\\


- نجيب الكيكه ونقعطعها على 10 ديسكات اسبونج وفى قالب نضع اول ديسك اسبونج وندهنها شربات خفيف ونضع طبقه من الكريم شانتيه ونرش عليه قطع فراوله ثم نضع طبقه من الاسبونج ونضغط عليها وندهنها 
شربات خفيف ونضع طبقه من الكريم شانتيه ونرش عليه قطع فراوله (نعمل كل كميه الاسبونج) ونزينها كلها من الجانب ومن فوقه بكريمه شانتيه ونزينها من الجانب على شكل سابت نعمل  بكريم شانتيه حمراء وبيضاء( نعملها خطوط طوليه وخطوط عرضيه بالكريم الحمراء والبيضاء) ونرص عليها من فوق فراوله وقطع شيكولاته
- وتقدم وبالف هنا وشفا







طريقه عمل جامبو كريسماس كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, جامبو كريسماس كيك للشيف حسن,مقاديرجامبو كريسماس كيك للشيف حسن , جامبو كريسماس كيك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه جامبو كريسماس كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل جامبو كريسماس كيك

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,جامبو كريسماس كيك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,
حلقه اليوم 29\12\2016,حلقه يوم الخميس 29 ديسمبرللشيف حسن,حلقه ديسمبر
29 ديسمبر للشيف حسن,حلقه الخميس 29-12-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
29\12\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه

0 التعليقات:

إرسال تعليق