اعلان

الثلاثاء، 13 ديسمبر 2016

طريقه عمل كنافه قرع جرتان بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر









طريقه عمل كنافه قرع جرتان بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 13\12\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 13 ديسمبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\ كنافه قرع جرتان
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



2\1 كيلو كنافه
150 جم سكربودرة
250 جم سمن سايحه
    (الحشو)
1 كيلو قرع عسل لحم مكعبات
1 كيلو سكر
100 جم زبيب 
  (البشاميل الحلو) 
30 جم دقيق
30 جم سمن
600 مل لبن
5 جم فانيليا
150 جم سكر
  (التلميع)
150 جم مربى مشمش
50 جم فسدق



&& طريقه تحضيرالوصفه &&


لعمل الحشو\\\\\

- فى اناء على النار نضع مكعبات قرع مع سكر ونسيبه يستوى على نار هاديه لمدة 25 دقيقه ونصفى 
- فى بوله نهرس قرع مع زبيب (لازم يكون زى المعجون)

لعمل البشاميل الحلو\\\\

- فى اناء على النار ندوب سكروفانيليا فى لبن ونسيبه يغلى مع بعض
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف اللبن ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف ونرفعه من على النار


لعمل الكنافه\\\\


- فى بوله نخلط كنافه مع سمن وسكرونخلطهم مع بعض كويس لحد ما الكنافه تشرب كل السكر والسمن
- نجيب صينيه وندهنها سمن سايحه ونضع نصف كميه الكنافه ونضع عليها تكون بسمك نصف سم ونضع حشو القرع  (لازم نقطع الكنافه قطع صغيرة) ونضيف عليها البشاميل الحلو
- وندخل الصينيه الفرن تحت الشوايه تاخد لون جرتان ولمه تبرد نلمعه بمربى مشمش ونرش عليها فسدق
- وتقدم وبالف هنا وشفا










طريقه عمل كنافه قرع جرتان بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كنافه قرع جرتان للشيف حسن,مقاديركنافه قرع جرتان للشيف حسن , كنافه قرع جرتان للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كنافه قرع جرتان بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كنافه قرع جرتان

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كنافه قرع جرتان بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,
حلقه اليوم 13\12\2016,حلقه يوم الثلاثاء 13 ديسمبرللشيف حسن,حلقه ديسمبر
13 ديسمبر للشيف حسن,حلقه الثلاثاء 3 13-12-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
13\12\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات




0 التعليقات:

إرسال تعليق