اعلان

الخميس، 19 يناير، 2017

طريقه عمل مقلوبه باللحمه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



طريقه عمل مقلوبه باللحمه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 19\01\2017 _حلقه يوم الخميس 19 يناير2017)
اسم الوصفه\\\\\مقلوبه باللحمه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


50 مل زيت
1 كيلو لحمه بتلو مكعبات
2 بصل على 4
1 كرات قطع
1 كرفس قطع
2 ورق لورا
2 قرفه خشب
2 قرنفل
5 جم ملح
5 جم فلفل
2 لتر ماء
(الارز)
20 مل زيت
2\1 كيلو ارزبسمتى
10 جم قرفه
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 لتر شوربه
(الخضروات)
5 باذنجان رومى شرائح
5 طماطم شرائح
5 بصل حلقات
5 فلفل رومى شرائح
2 جزر شرائح
5 مل زيت
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم زعتر
5 جم رزومارى



&& طريقه تحضيرالوصفه &&



-نقطع الباذنجان شرائح ونضع عليه ملح ثم نقلى فى زيت سخن عميق
-فى اناء على النارفى سمن نشوح اللحمه تاخد لون و نضع عيها البصل وكرات وكرفس وورق لورا وملح وفلفل وقرفه وقرنفل ونضيف عليها الماء ونسيبها تستوى 50%
-فى اناء على النار فى سمن نشوح الارز ونضيف عليه قرفه ونتبله ملح وفلفل ونضيف عليها شوربه ولمه يشرب الشوربه نخفض عليها النار نسوى 50%
-فى بوله نخلط زيت وزعتر ورزو مارى وملح وفلفل ونخلطهم مع بعض ونتبل بيها الخضروات (باذنجان وبصل وفلفل وجزر ياخد صدمه بس على الشوايه او فى الفرن)
- ونجيب الحله وندهنها زيت ونرص على الجانب الباذنجان المشوى ونضيف طبه من اللحمه ثم طبقه من الارز
-ثم طبقه من الباذنجان ثم طبقه من البصل ثم طبقه من الارز ثم طبقه من الفلفل ثم طبقه من الارز ثم طبقه من الجزر ثم طبقه من الارزثم طبقه من الطماطم ثم طبقه من الارز ونضع عليها كويس ونضيف عليها شوربه
- ونضع الحله على النار ونسيبها تس
توى على نار هاديه
-فى طبق التقديم نقلب المقلوبه فى الطبق 
-وتقدم وبالف هنا وشفا




















طريقه عمل مقلوبه باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مقلوبه باللحمه للشيف حسن,مقاديرمقلوبه باللحمه للشيف حسن , مقلوبه باللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مقلوبه باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مقلوبه باللحمه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,مقلوبه باللحمه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 19\01\2017,حلقه يوم الخميس 19 يناير للشيف حسن,حلقه 19 يناير للشيف حسن,حلقه الخميس 19-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 19\01\2017 قناه mbc مصر,

0 التعليقات:

إرسال تعليق