الأحد، 5 فبراير، 2017

طريقه عمل المفتقه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر


طريقه عمل المفتقه  للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 05\02\2017 _حلقه يوم الاحد 05 فبراير2017)
اسم الوصفه\\\\\المفتقه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


5 كيلو عسل
50 مل ملء مغلى
100 جم كثيره ضانى
250 جم حبه البركه
250 مل ماء كثيره مصفاء
800 مل زيت
250 جم سمسم
250 جم سودانى
250 جم جوزهند
200 جم دقيق
250 جم تحوجيه
4\1 لتر زيت
50 جم لبان لبقرصه
100 جم مسيحات

&& طريقه تحضيرالوصفه &&



-فى بوله فيها ماء مغلى نضع الكثيرة الضانى ونسيبها منقوعه لمدة 12 ساعه

-فى اناء على النار نضع العسل ونسيبه ياخد غلاوة ونرفعها من على النار
-فى اناء على النار فى لتر زيت نحمص السمسم ولمه يتحمص نضيف السودانى ولمه يتحمص نضيف جوز الهند ولمه يتحمص نضيف التحويجه ولمه تتحمص نضيف حبه خضراء وحبه البركه ونضيف الدقيق ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها على النار تاخد غلاوتين ونرفعها من على النار (مع التلقليب المسنمر)
-فى طاسه على النار فيها زيت نحمص لبان القرصه ومسيحات ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبه يبردد خالص
- ونضيف الخليط التانى على العسل مع التقليب المستمر ثم نصفى ماء الكثيرة على العسل ونقلبهم مع بعض ونصفى خليط لبان القرصه والمسيحات ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تبرد خالص ونضعها فى برطمان محكم الغلق
-وتقدم وبالف هنا وشفا




















طريقه عمل المفتقه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, المفتقه للشيف حسن,مقاديرالمفتقه للشيف حسن , المفتقهللشيف حسن,الشيف حسن وطريقه المفتقه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل المفتقه

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,المفتقه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرفبراير,
حلقه اليوم 05\02\2017,حلقه يوم الاحد 05 فبراير للشيف حسن,حلقه 05 فبراير للشيف حسن,حلقه الاحد 05-02-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 05\02\2017 قناه mbc مصر,






0 التعليقات:

إرسال تعليق