الجمعة، 10 فبراير، 2017

طريقه عمل قدره قادر للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



طريقه عمل قدره قادر للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 10\02\2017 _حلقه يوم الجمعه 10 فبراير2017)
اسم الوصفه\\\\\قدره قادر
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


(الكراميل)
200 جم سكر
25 مل ماء
 (الكيكه)
3 بيضات
200 جم سكر
2 جم ملح
2 جم فانيليا
100 مل زيت
100 مل ماء دافئ
200 جم دقيق
25 جم كاكاو
10 جم بيكينج بودر
 (الكريم كراميل)
3 اصفر بيض
2 بيض
125 جم سكر
1 باكو فانيليا
2 جم ملح
2\1 لتر لبن دافئ



&& طريقه تحضيرالوصفه &&

لعمل الكراميل\\\\
- فى ندوب سكر فى ماء ونرفعها على النار ونسيبها تعمل كراميل غامق

لعمل كريم كراميل\\\\\
- فى اناء على نغلى لبن وفى بوله نخلط اصفر بيض وبيض كامل وفانيليا وملح وسكرمع كبشه لبن ونخفقهم مع بعض ولمه اللبن يغلى نضيف الخليط مع التقليب المستمر ونصفى

لعمل الكيك\\\\
- فى الميكسر نخفق بيض مع سكروفانيليا  ونضيف زيت وماء دافئ وفى بوله نخلط دقيق وملح وبيكينج بودروكاكاوونقلبهم مع بعض ونضيفهم على خليط البيض ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط

لعمل قدره قادر\\\\
- نجيب قالب الكيك ونصب فى الكراميل ونسيبه يبرد ونصب كريم كراميل وندخله الثلاجه يجمد شويه ونصب عليها الكيك
-وندخل قلب الكيك فى حمام ماء فى الفرن على 180 درجه لمدة ساعه ولمه تبرد نقلبها فى طبق التقديم
-وتقدم وبالف هنا وشفا









طريقه عمل قدره قادر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, قدره قادر للشيف حسن,مقاديرقدره قادر للشيف حسن , قدره قادر للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه قدره قادر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل قدره قادر
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,قدره قادر بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرفبراير,
حلقه اليوم 10\02\2017,حلقه يوم الجمعه 10 فبراير للشيف حسن,حلقه 10 فبراير للشيف حسن,حلقه الجمعه 10-02-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 10\02\2017 قناه mbc مصر,




0 التعليقات:

إرسال تعليق