الاثنين، 13 مارس، 2017

طريقه عمل خبز بالفلفليه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر





طريقه عمل خبز بالفلفليه  للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 13\03\2017 _حلقه يوم الاثنين 13 مارس2017)
اسم الوصفه\\\\\  خبز بالفلفليه
&&مقادير ومكونات الوصفه&&




500 جم دقيق
50 جم لبن بورد
10 جم خميرة
10 جم سكر
100 مل ماء 
5 جم ملح
175 مل ماء
   (التوبينج)
50 مل زيت
100 جم بصل مكعبات
100 جم هريسه فلفل
5 جم كمون
5 جم كسبرة
10 جم حبه البركه
10 جم سمسم
5 جم شمر
5 جم ينسون
5 جم ملح




&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى بوله نخلد خميرة وسكرونضيف ماء دافئ ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتخمر نصف ساعه ونضيف ماء ونقلبهم مع بعض كويس- فى الميكسرنخلط دقيق ولبن بودروملح ونضيف ماء حبه حبه  ونخلطهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها  ونلفها رول ونقطعها 5 كرات وفى بوله نرش دقيق ونرص كرات الخبز ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر لمدة ساعه فى مكان دافئ
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد الخبزبايدينا  ونجيب صاج ونرش فى دقيق ونرص فى الخبز ونعمله حروف ونسيبه فى مكان دافئ تخمر لمدة نصف ساعه وندهن الخبز زيت


لعمل التوبينج\\\\\

- فى بوله نخلط بصل وهريسه وكمون وسمسم وكسبرة وحبه البركه وشمر وينسون وزيت وملح ونقلبهم مع بعض كويس
- ونجيب الخبز ونضيف عليه الخليط السابق- وندخل الصاج الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه

- ويقدم وبالف هنا وشفا












طريقه عمل خبز بالفلفليه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, خبز بالفلفليه للشيف حسن,مقاديرخبز بالفلفليه للشيف حسن , خبز بالفلفليه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه خبز بالفلفليه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل خبز بالفلفليه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,خبز بالفلفليه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمارس,
حلقه اليوم 13\03\2017, حلقه يوم 
الاثنين 13 مارس للشيف حسن,حلقه 13 مارس للشيف حسن, حلقه الاثنين 13-03-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 13\03\2017 قناه mbc مصر,







0 التعليقات:

إرسال تعليق