اعلان

الاثنين، 27 مارس، 2017

طريقه عمل تارت شيكولاته باى للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



طريقه عمل تارت شيكولاته باى للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 27\03\2017 _حلقه يوم الاثنين 27 مارس2017)
اسم الوصفه\\\\\ تارت شيكولاته باى
&&مقادير ومكونات الوصفه&&


(العجينه)
4\1 كيلو زبدة
125 جم سكر بودر
2 بيض
5 جم فانيليا
2 جم ملح
350 جم دقيق
254 جم كاكاو
  (الشيكولاته)
300 مل كريمه طهى
200 مل لبن
300 جم شيكولاته سادة قطع
3 اصفر بيض
50 جم كاسترد
100 جم سكر
5 جم فانيليا
50 جم كاكاو



&&طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل عجينه\\\\\
- فى الميكسر نخفق زبدة مع سكرونخلطهم مع بعض حتى يصبح الخليط كريمى ونضيف بيض وفانيليا ونخقهم مع بعض فى بوله نخلط دقيق وكاكاو وملح ونضيفهم على خليط الزبدة والسكر والبيض ونخفقهم مع بعض اول ما الدقيق يختفى نضعها فى بوله  ونغطيها ونسيبها ترتاح شويه على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك متوسط

- ونجيب صينيه التارت ونضع فيها التارت ونشيل الاحراف الزيادة



لعمل صوص الشيكولاته\\\\
-فى اناء على النار نضع كريمه طهى مع لبن ولمه يغلى نضيف قطع شيكولاته ونقلبهم مع بعض لحد ما الشيكولاته تدوب خالص وفى بوله نخلط اصفربيض وفانيليا مع سكروكاكاو ونضيف عليهم كبشه لبن ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيفهم على خليط اللبن والكريمه طهى ونقلبهم مع اول وتغلى ونرفعها من على النار ونصبها على عجينه التارت
- وندخل صينيه التارت فى الفرن على 200 درجه لمدة 15 دقيقه
-وتقدم وبالف هنا وشفا







طريقه عمل  تارت شيكولاته باى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, تارت شيكولاته باى  للشيف حسن,مقادير تارت شيكولاته باى  للشيف حسن , تارت شيكولاته باى  للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه تارت شيكولاته باى  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل تارت شيكولاته باى

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,تارت شيكولاته باى  بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمارس,
حلقه اليوم 27\03\2017, حلقه يوم الاثنين 27 مارس للشيف حسن,حلقه 27 مارس للشيف حسن, حلقه الاثنين 27-03-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 27\03\2017 قناه mbc مصر,















0 التعليقات:

إرسال تعليق