الثلاثاء، 7 مارس، 2017

طريقه عمل البيتزا البيتى للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



طريقه عمل البيتزا البيتى  للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 07\03\2017 _حلقه يوم الثلاثاء 07 مارس2017)
اسم الوصفه\\\\\
 البيتزا البيتى
&&مقادير ومكونات الوصفه&&




  (العجينه)
2\1 كيلو دقيق
10 جم خميرة
15 جم سكر
5 جم ملح
5 جم زعتر
230 مل ماء لعجن
50 مل زيت 
 (الصوص)
250 جم صلصه
5 جم زعتر مفروم
5 جم ثوم مفروم
15 جم ريحان مفروم
10 جم سكر
5 جم ملح
5 جم فلفل
100 مل زيت


&&طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل العجينه\\\\\\

- فى الميكسر نضع دقيق مع خميرة وسكروملح وزعتر ونخفقهم مع بعض ونضيف الزيت ونخفقهم مع بعض ونضيف الماء حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكليها ونقطعها على 5 كرات او حسب الرغبه ونلفها رول وفى بوله نرش فيها دقيق ونرص كرات العجينه ونغطيها بكيس بلاسيتك ونضعها فى مكان دافئ لمدة ساعه تخمرحتى يتضاعف حجمها 

لعمل الصوص\\\\
 فى بوله نخلط صلصه مع ثوم وزعتر وملح وفلفل وسكر وزيت ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد عجينه البيتزا وفى صينيه مدهونه زيت نفرد العجينه ونضع عليها صلصه ونفرد عليها اى حشو حسب الرغبه ونرص عليها شرائح طماطم وشرائح فلفل وشرائح زيتون ونرش عليها جبنه موتزرايلا- وندخل الصينيه الفرن على 250 درجه لمدة 25 دقيقه-وتقدم وبالف هنا وشفا












طريقه عمل البيتزا البيتى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, البيتزا البيتى للشيف حسن,مقاديرالبيتزا البيتى للشيف حسن , البيتزا البيتى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه البيتزا البيتى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل البيتزا البيتى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,البيتزا البيتى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمارس,
حلقه اليوم 07\03\2017, حلقه يوم 
الثلاثاء 07 مارس للشيف حسن,حلقه 07 مارس للشيف حسن, حلقه الثلاثاء 07-03-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 07\03\2017 قناه mbc مصر,



0 التعليقات:

إرسال تعليق