اعلان

الأحد، 2 أبريل 2017

طريقه عمل مولتن كيك للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



طريقه عمل مولتن كيك للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 02\04\2017 _حلقه يوم الاحد 02 ابريل2017)
اسم الوصفه\\\\\ مولتن كيك
&&مقادير ومكونات الوصفه&&


3 بيضات
340 جم سكر
5 جم فانيليا
2 جم ملح
150 مل زيت
150 مل لبن رايب
150 جم قشطه حامضيه
250 جم دقيق
50 جم كاكاو خام
15 جم بيكينج بودر
   (الجناش)
150 مل لبن او كريمه طهى
250 جم شيكولاته قطع ساده
25 جم سكر
25 جم زبدة



&&طريقه تحضيرالوصفه&&



لعمل الجناش\\\\
- فى اناء على النار فى لبن يغلى او كريمه طهى ولمه يغلى نضيف قطع شيكولاته وسكر ونقلبهم مع بعض ولمه تسيح نرفعها من على النار ونسيبه يبرد خالص

لعمل الكيك\\\\\
- فى الميكسرنخفق بيض مع سكروفانيلياونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف زيت ولبن رايب وصوركريم( قشطه حامضيه)
- فى بوله نخلط دقيق وملح وبيكينج بودروكاكاو ونقلبهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ونخفقهم مع بعض كويس- نجيب فورمه وندهنها زيت او سمن ونصب فى المولتن 
-وندخل الفورمه الفرن على 190 درجه لمدة 35 دقيقه
 - ونجيب المولتن كيك ونعمل فى نصفه ثقب ونصب فى الجناش  وصب عليها شيكولاته سايحه
 ولحفطها فى الفريزرنضعها فى كيس بلاسيتك وقت ما نكون هناكلها ندخلها الميكرويف لمدة 30 ثانيه (علشان الجناش يسيح جواها)
- وتقدم وبالف هنا وشفا









طريقه عمل مولتن كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مولتن كيك للشيف حسن,مقاديرمولتن كيك للشيف حسن , مولتن كيك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقهمولتن كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مولتن كيك

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,مولتن كيك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرابريل,
حلقه اليوم 02\04\2017, حلقه يوم  الاحد 02 ابريل للشيف حسن,حلقه 02 ابريل للشيف حسن, حلقه الاحد  02-04-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 02\04\2017 قناه mbc مصر,

0 التعليقات:

إرسال تعليق