السبت، 29 أبريل، 2017

جلاش بالبسبوسه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



جلاش بالبسبوسه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 28\04\2017 _حلقه يوم الجمعه 28 ابريل2017)
اسم الوصفه\\\\\ جلاش بالبسبوسه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


لفه جلاش

250 جم سمن سايحه
  (البسبوسه)
4\1 كيلو سميد بسبوسه
15 جم جوزهند ناعم
100 مل سمن سايحه
100 مل لبن دافئ
50 جم شربات ثقيل بارد 
100 جم سكر
    (السيرب)
1 كيلو سكر
2\1 لتر ماء
عصير ليمونه




&&طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل البسبوسه\\\\\

- فى اناء نضيف لبن وزبدة وشربات ثقيل ونقلبهم مع بعض ونرفعه على الناريدفئ
- فى بوله نخلط دقيق سميد مع جوزهند وسكرونقلبهم مع بعض ونضيف عليها اللبن ونقلبهم مع بعض
- ونجيب صينيه وندهنها سمن ونصب فيها البسبوسه
- وندخل الصينيه الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه

لعمل الشربات البسبوسه \\\\\

- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعه على النار وبعد غليان 13 دقيقه ونضيف عصير ليمون او ملح ليمون وتاخد غلاوة ونرفعها من على النار ونسقى البسبوسه الشربات وهى ساخنه ونسيبها تبرد خالص ونفتفتها

لعمل الجلاش\\\\\

- نجيب 5 ورقات جلاش وندهن كل واحده منهم بالسمنه ونرصهم على بعض ونضع
 يها بسبوسه ونلفها رول ونقطعها اصابع
- نجيب 
صينيه وندهنها سمن ونرص فى اصابع الجلاش
- وندخل الصينيه الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه ونسقيها شربات ثقيل بارد
- وتقدم وبالف هنا وشفا


لعمل الشربات الثقيل\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعه على النار وبعد غليان 13 دقيقه نضيف عصير ليمون او ملح ليمون ياخد غلاوة ونرفعها من عل النار ونسيبه يبرد خالص









طريقه عمل 
جلاش بالبسبوسه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, جلاش بالبسبوسه للشيف حسن,مقاديرجلاش بالبسبوسه للشيف حسن ,جلاش بالبسبوسه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه جلاش بالبسبوسه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل جلاش بالبسبوسه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,جلاش بالبسبوسه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرابريل,
حلقه اليوم 28\04\2017, حلقه يوم  الجمعه 28 ابريل للشيف حسن,حلقه 28 ابريل للشيف حسن, حلقه الجمعه 28-04-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\04\2017 قناه mbc مصر,

0 التعليقات:

إرسال تعليق