الأربعاء، 5 أبريل، 2017

طريقه عمل ملوخيه بالارانب للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



طريقه عمل ملوخيه بالارانب للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 05\04\2017 _حلقه يوم الاربعاء 05 ابريل2017)
اسم الوصفه\\\\\ ملوخيه بالارانب
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


ارنب مقطع 
  (التتبيله)
100 جم بصل مبشور
5 جم ملح
5جم فلفل
50 جم سمن
بصله على 4
2 حبهان
5 جم فلفل حصى
2 ورق لورا
5 جم ملح
5 جم فلفل
2 لتر ماء مغلى
   (الملوخيه)
لتر شوربه ارانب
1 فلفل حامى مفروم
50 جم ثوم مفروم
مكعب مرق
1 طماطم مبشورة
2\1 كيلو ملوخيه مخروطه
5 جم ملح
5جم فلفل
5 جم كسبرة مفرومه
  (الطشه)
50 جم سمن
50 جم ثوم مفروم
50 جم كسبرة ناشفه
5 جم بيكربونات
5جم ملح
5 جم فلفل
  ( لتحميرالارانب)
50 جم سمن
5جم ملح
5 جم فلفل


&&طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل الارنب\\\\\
-فى بوله نتبل الارنب بملح وفلفل وبصل مبشوره ونسيبه ساعه فى التتبيله فى الثلاجه
-فى اناء على النار في سمن نشوح فلفل حصى حبهان وملح وفلفل وورق لورا وبصل ونشوح فيهم الارانب ونقلبهم مع بعض كويس ولمه ياخد لون نضيف ماء مغلى ونسيبه يستوى لمدة ساعه على نارهاديه

لتحمير الارنب\\\\
-وفى طاسه فيها سمن نحمرالارنب ونرش عليه ملح وفلفل وياخد لون ذهبى ونرصه فى طبق التقديم

لعمل الملوخيه\\\\
- وفى اناء على النار في لترشوربه يغلى نضيف فلفل حامى وثوم ومكعب مرق وطماطم ونضيف الملوخيه وكسبرة ونتبلها ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس وتاخد غلاوة بس ونرفعها من على النار

لعمل الطاشه\\\\\
- وفى طاسه على النار نشوح الثوم مع سمن وكسبرة وبيكربونات صودا وملح ونقلبها لحد ما يكون لونها ذهبى ونضيف الطشه على الملوخيه ونقلبهم مع بعض
- وبقدم وبالف هنا وشفا













طريقه عمل ملوخيه بالارانب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, ملوخيه بالارانب للشيف حسن,مقاديرملوخيه بالارانب للشيف حسن , ملوخيه بالارانب للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه ملوخيه بالارانب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل ملوخيه بالارانب

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,ملوخيه بالارانب بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرابريل,
حلقه اليوم 05\04\2017, حلقه يوم الاربعاء 05 ابريل للشيف حسن,حلقه 05 ابريل للشيف حسن, حلقه الاربعاء 05-04-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 05\04\2017 قناه mbc مصر,

0 التعليقات:

إرسال تعليق