الاثنين، 10 أبريل، 2017

طريقه عمل بطاطس بوريه بصوص البلونيز للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



طريقه عمل بطاطس بوريه بصوص البلونيز للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 10\04\2017 _حلقه يوم الاثنين 10 ابريل2017)
اسم الوصفه\\\\\ بطاطس بوريه بصوص البلونيز
&&مقادير ومكونات الوصفه&&


2\1 كيلو بطاطس مكعبات مسلوقه
15 جم ثوم
50 جم زبدة
100 مل كريمه طهى
5 جم ملح
5 جم فلفل
  (صوص البلونيز)
50 جم سمن
150 جم بصل قطع
15 جم كرفس مفروم
50 جم كرات مفروم
4\1 كيلو لحم مفروم
4\1 لتر عصير طماطم
50 جم صلصه
10 جم سكر
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
100 مل شوربه


&&طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل صوص البلونيز\\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف كرفس وكرات ونقلبهم مع بعض ونضيف صلصه ونضيف لحمه مفرومه ونقلبهم مع بعض ومله تغير لونها نضيف عصير طماطم وشوربه ونتبلها ملح وفلفل وبهار وسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه

لعمل البطاطس\\\\
-فى الميكسر نضيف مكعبات البطاطس وصوم وكريمه طهى وزبدة وملح وفلفل ونخفقهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط ونضعها فى كيس حلوانى
- نجيب بيركس نقطع فى البطاطس بشكل عشوائى ونرش عليه جبنه موتزرايلا ونضيف عليها صوص البلونيز
- وندخل البيركس الفرن تحت الشوايه تاخد لون- ويقدم وبالف هنا وشفا







طريقه عمل بطاطس بوريه بصوص البلونيز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, بطاطس بوريه بصوص البلونيز للشيف حسن,مقاديربطاطس بوريه بصوص البلونيز للشيف حسن , بطاطس بوريه بصوص البلونيز للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بطاطس بوريه بصوص البلونيز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بطاطس بوريه بصوص البلونيز
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,بطاطس بوريه بصوص البلونيز بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرابريل,
حلقه اليوم 10\04\2017, حلقه يوم الاثنين 10 ابريل للشيف حسن,حلقه 10 ابريل للشيف حسن, حلقه الاثنين 10-04-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 10\04\2017 قناه mbc مصر,






هناك تعليق واحد: