الأربعاء، 3 مايو، 2017

فطيره المكرونه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر



فطيره المكرونه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 03\05\2017 _حلقه يوم الاربعاء 03 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\ فطيره المكرونه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


 
(العجينه)

4\1 كيلو دقيق
25 جم زبدة
بيضه
5 جم كركم
5 جم ملح
10 جم سكر
100 مل ماء للعجن
   (الحشو)
250 جم صوص طماطم مسبك
4\1 كيلو مكرونه قلم مسلوقه
250 جم لانشون فراخ
25 جم سبانخ سوتيه
2 بيض مسلوق شرائح
150 جم جبنه شيدر مبشوره
150 جم جبنه قريش قطع



&&طريقه تحضيرالوصفه&&



لعمل العجينه\\\\\- فى الميكسرنخفق دقيق مع زبدة ونضيف ملح وسكروكركم وبيض ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء حبه حبه حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك متوسط
- ونجيب صينيه وندهنها سمن ونضع فيها العجينه ونفردها فيها كويس ونضع كبشه من الصلصه ونرص عليها مكرونه مسلوقه نرصها على شكل سمش ونرش جبنه قريش ثم نضع سبانخ بوريه ثم نرص طبه من المكرونه ثم نضع جبنه قريش ثم نرص شرائح لانشون فراخ ثم نرش عليها جبنه شيدر ونقفل العجينه على الحشو كويس
- وندخل الصينيه الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا












طريقه عمل 
فطيره المكرونه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, فطيره المكرونه للشيف حسن,مقاديرفطيره المكرونه للشيف حسن , فطيره المكرونه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه فطيره المكرونه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فطيره المكرونه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,تورته الفاكهه والجاتوه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 03\05\2017, حلقه يوم  الاربعاء 03 مايو للشيف حسن,حلقه 03 مايو للشيف حسن, حلقه الاربعاء 03-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 03\05\2017 قناه mbc مصر,







0 التعليقات:

إرسال تعليق